Közlenmiş Patlıcan Meze Tarifi

  • açık Mart 11, 2016
  • Beğeni!

 

Yazdır

Közlenmiş Patlıcan Mezesi Tarifi

Patlıcan mevsimi geldiğinde sofraların vazgeçilmezi közlenmiş patlıcan mezesi yapmak için bu tarifimizden faydalanabilirsiniz.

Hazırlama Süresi 5 minutes
Pişirme Süresi 35 minutes
Toplam Süre 40 minutes
Servis 4 kişilik

Malzemeler

  • 2 adet közlenmiş yuvarlak patlıcan
  • 2 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 5-6 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanış

  1. İnce ince küp şeklinde doğradığımız soğanları zeytin yağında kavuralım.

  2. Üzerine ince olarak doğradığımız biberleri ve tuzu ekleyerek kavuralım.

  3. Domateslerin kabukları soyup küp şeklinde doğrayıp ilave edelim ve iyice kavuralım.

  4. Daha sonra ince olarak doğradığımız közlenmiş patlıcanları ekleyerek orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirelim.

  5. Közlenmiş Patlıcan Mezemizi soğuk olarak servis edelim.

Kategoriler
Meze Tarifleri

Lütfen Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!