elmalı kelebek kurabiye

Malzemeler

*1 paket margarin
*1 çay bardağı yoğurt
*1 yumurta
*1.5 çay bardağı toz şeker
*1 tutam deniz tuzu
*1 paket kabartma tozu
*3.5 su bardağı un
İç malzemesi;
*3 adet kırmızı elma
*1 su bardağı toz şeker

Üzerine;
Pudra şekeri

Hazırlanışı

  Hamur için tüm malzemeleri oda sıcaklığına getirmek için dolaptan çıkarın.Yoğurma kabına tüm hamur malzemelerini alıp yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Hamur dinlendirmek için buzdolabına koyun.İç malzemesi için elmaları rendeleyip orta ateşte şeker ve tarçın ile şeker eriyene kadar pişirin.Fırın ısısını 175 dereceye ayarladıktan sonra Hamurun bir kısmını ayırın.Geri kalan kısmı ile şekilli kurabiye kalıplarından dilediğinizle kesin.Hepsinin üzerine elmalı harçtan koyduktan sonra kenara ayrıdığımız hamuru biraz daha unla yoğurup sertleştirin.Rende ile rendeleyip üzerlerine koyun.Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.175 derecede 25-30 dakika kenarları kızarmaya başlayana kadar pişirin.Sıcakken üzerine pudra şekeri serpin.

Yorumlar

Bu tarife yorum eklenmemiş.

Yorum Ekle