Tarif Türü: Sebzeli Yemekler
GÜVEÇTE SEBZELİ KUŞBAŞI ET TARİFİ
Bir tavaya kuşbaşı doğradığınız etleri alalım, suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim, üzerine sıvı yağı ekleyerek kavuralım. Yeterince kavurduktan sonra; doğradığınız soğanları, biberleri ve sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edelim.
Daha fazla oku
Fesleğenli Sebze Yahnisi Tarifi
Geniş tabanlı bir tencerede bir tatlı kaşığı sıvı yağ kızdırılır. Küp küp doğranmış dolmalık kırmızı biberler ve temizlenmiş arpacık soğanları tencereye atılır.Ağır ateşte biberler sertliğini yitirene ve arpacık soğanları sararıncaya dek kavurma işlemi yapılır.Ardından ufak ufak kıyılmış sarımsaklar ilave edilir.Sarımsağın rengi farklılaşınca tavuk suyu katılır ve kaynatılır.
Daha fazla oku
