Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the redux-framework domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/illedeye/public_html/wp-includes/functions.php on line 6121
GÜVEÇTE SEBZELİ KUŞBAŞI ET TARİFİ | İllede Yemek Tarifleri
Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Ana Yemek Tarifleri , Başlangıçlar , Börek , Çorba , Etli Yemekler , Hamburger , Hamur İşleri , Hızlı Atıştırmalıklar , Kek , Köfte , Makarna , Meze , Pilav , Salata , Sebzeli Yemekler

GÜVEÇTE SEBZELİ KUŞBAŞI ET TARİFİ

2020-11-17
  • Porsiyon: 4-6
  • Hazırlık Zamanı: 20dk
  • Pişirme Süresi: 35dk
  • Hazırlama: 20dk
birtabakdaha

This Şef'den Daha Fazla »
Ortalama Üye Puanı

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi derecelendir

fork fork fork fork fork

0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi

Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı dana et
  • 2 adet soğan
  • 2 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 4 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Adımlar

Adım 1

Bir tavaya kuşbaşı doğradığınız etleri alalım, suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim, üzerine sıvı yağı ekleyerek kavuralım. Yeterince kavurduktan sonra; doğradığınız soğanları, biberleri ve sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edelim.

Adım 2

Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra doğrayıp, aynı şekilde patates ve patlıcanı da küp küp doğradıktan sonra biberlerle birlikte kavurduğumuz etlerin üzerine ilave edelim. Baharatları (tuz, karabiber, pul biber ) ekledikten sonra, bir su bardağı kadar sıcak su ekleyin ve 3-5 dk kadar pişirelim. İyice karıştırdıktan sonra, küçük veya büyük güveç kaplarına yerleştirelim.

Adım 3

Salçayı sıcak suda ezerek, sebzelerin üzerine gelecek kadar dökelim. Güveçlerin üzerini alüminyum folyo ile kapatarak, fırın tepsisine yerleştirin ve 160-170 derece fırında, yaklaşık 35-40 kadar pişirelim. Kenarından pişip pişmediğini kontrol edelim. Şimdiden afiyet olsun.