Tarif Türü: Hamur İşleri
Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Hamurdan küçük toplar yapın, pişirme sırasında çok yayılacağından birbirine yapışmaması için aralarında boşluk kalacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
Daha fazla oku
YALANCI MANTI TARİFİ
İç harcı için; kap içerisinde kıyma, rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz, yeteri kadar tuz ve karabiberi elimizle güzelce karıştıralım ve yoğuralım. Bir adet yufkayı ortadan ikiye keselim. Yufkalardan bir parçasını alarak kenar kısımlarını içe doğru katlayalım. Düz kenarı boyunca kıymalı iç harcımızdan koyalım ve rulo şeklinde saralım. Yaptığımız ruloyu, yaklaşık ...
Daha fazla oku
YUMUŞAK POĞAÇA TARİFİ
Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, yaş maya ve şeker alıp karıştıralım. Su ve süt karışınca, el yakmayacak düzeyde ılık olması gerekiyor, mayanın daha iyi kabarması için. Mayanın erimesi sağlayalım. Ardından sıvı yağ, yumurta, tuz ve şeker de ekleyerek karıştıralım.
Daha fazla oku
Havuçlu Cevizli Kek
Bir kabın içerisine yumurta ve şekerimizi ekleyip çırpmaya başlayın. beyazlaştığı zaman çırpmayı bırakın. Havuçları rendeleyin. sonrasında, yağ, süt ve rendelenmiş havuçları ceviz içini, vanilini çırptığımız malzemelerin içine katın ( yani süt ve şekerin içine) tekrar bunlarla beraber karıştırmaya devam edin.
Daha fazla oku
Tavuklu Ve Hardallı Somun Tarifi
Ilık su ve mayayı karıştırın. Hacmi iki katına çıkana kadar bekletin. Un, sıvıyağ, tereyağı, tuz ve yumurtayı karıştırın. Mayalı suyla beraber yoğurun. Elinize yapışmayan bir hamur hazırlayın.
Daha fazla oku
Kabak Böreği Tarifi
Kabaklar rendelenip tuzla biraz ovulur, sıkılarak suyu süzülür. İnce kıyılmış dereotu, yoğurt ve 3 yumurta katılarak iç hazırlanır. Yufka serilir, üzerine hazırlanan için yarısı yayılır. Sonra tekrar yufka serilir ve kalan iç yayılır.
Daha fazla oku
