Düğün Çorbası Tarifi
2020-05-15- Ürün: 1
- Porsiyon: 10
- Hazırlık Zamanı: 15dk
- Pişirme Süresi: 30dk
Ortalama Üye Puanı
(0 / 5)
0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi
İlgili Tarifler:
Besin Değeri
Değerler Porsiyon Başınadır.
Karbonhidrat (g)
7,3Protein (g)
8,2Yağ (g)
6,2Lif (g)
0,6Kalori (kcal)
120
Malzemeler
- 300 Gr Dana Eti
- 1 Adet Orta Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 2 Adet Yumurta
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1,5 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 25 Gram Tereyağı
- 8 Bardak Su
Adımlar
Adım 1
300 gr dana etini zar şeklinde keselim. Yağ eklemeden tencereye koyup suyunu çekinceye kadar soğanla birlikte kavuralım.Etlerin üzerine 8 bardak su ekleyelim.Yumuşayıncaya kadar pişirelim
Adım 2
Bir kase içine 1 adet yumurta , 2 çorba kaşığı un ve yarım limonun suyunu karıştırarak çırpıyoruz. Karışımın içine kaynayan sudan 2 çorba kaşığı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Adım 3
Hazırladığımız karışımımızdan azar miktarda alıp tencerenin içine ekleyip karıştırarak kaynatmaya devam ediyoruz.Çorbamızı servis tabaklarına alalım.Üzerlerini süslemek için 25 gr tereyağında erittiğimiz nane ve pulbiber ile süsleyelim.Çorbamız servise hazır.