Loader

Ekşili Çorba Tarifi

2020-05-15
  • Ürün: 1
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlık Zamanı: 15dk
  • Pişirme Süresi: 25dk
Ortalama Üye Puanı

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi derecelendir

fork fork fork fork fork

0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi

İlgili Tarifler:
  • Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi – Kolay ve Lezzetli

  • Kabak Çorbası: Hafif Lezzet Şöleni!

  • KÖZ DOMATES ÇORBASI TARİFİ

  • AYRAN AŞI TARİFİ

  • SEBZE ÇORBASI TARİFİ

Besin Değeri

Değerler Porsiyon Başınadır.

  • Karbonhidrat(g)

    49.2
  • Protein(g)

    10.2
  • Yağ(g)

    4.4
  • Lif(g)

    6.8
  • Kalori(kcal)

    200

Malzemeler

  • 1 Bardak Bulgur (Su Bardağı)
  • 1 Bardak Et Suyu (Su Bardağı)
  • 2 Çorba Kaşığı Buğday Unu
  • 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
  • 1 Adet Yumurta Akı ve Sarısı- Küçük Yumurta
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 5 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
  • 1 Adet Limon

Adımlar

Adım 1

Kabımıza bulguru, rendelediğimiz soğanı, unumuzu, tuzu ve yumurtanın akını ekleyip iyice yoğuralım.Karışım kıvama gelince parçaları misket büyüklüğünde kopararak yuvarlayalım.

Adım 2

Köftelerimizi bir tencerede su kaynatarak haşlayalım.İçine 1 Su bardağı et suyunu ilave edelim.

Adım 3

Terbiyesini yapmak için yoğurdumuzu ve limonu iyice sıkarak bir kaseye koyalım.Unla beraber ayırdığımız yumurtanın sarısını da ilave ederek çırpıyoruz.Biraz soğuk su ekleyerek kıvamını açıyoruz.

Adım 4

Köftelerin kaynamakta olduğu sudan ilave ederek çırpıyoruz.Yavaş yavaş hazırladığımız terbiyeyi köftelerin piştiği tencereye çırparak ilave ediyoruz.5 dk daha kaynatalım sonrasında servis tabaklarına koyalım.Tereyağını erittikten sonra üzerine dökelim.Ekşili çorbamız hazır. Afiyet Olsun