Güveçte Tavuk Tarifi
2020-05-13- Ürün: 1
- Porsiyon: 4-6
- Hazırlık Zamanı: 15dk
- Pişirme Süresi: 2:00 s
Ortalama Üye Puanı
(0 / 5)
0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi
İlgili Tarifler:
Besin Değeri
Değerler Porsiyon Başınadır.
Kalori (kcal)
188Protein (g)
14,6Yağ (g)
6,3Lif (g)
2,7Karbonhidrat (g)
17,6
Malzemeler
- 6 parça kemiksiz tavuk göğüs
- 3 adet sivri biber
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kırmızı salçalık biber
- 2 adet domates
- 5-6 adet kültür mantarı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş domates
- 3 ad. orta boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Kızartma için sıvı yağ
Adımlar
Adım 1
Güveçte Tavuk tarifimiz için, tavukları ince şeritler halinde doğrayalım.
Adım 2
Sıvı yağı tavada kızdıralım.Tavukları ekleyip, üzerlerine soya sosu ilave edin.
Adım 3
Mantar ve biberleri çok büyük olmayacak şekilde doğrayalım.Tavamıza tavukların yanına ilave edip kızartalım.
Adım 4
Domateslerin kabuklarını soyup , küp küp kesip tavaya ekleyelim.Üzerlerine tuz, pul biber, karabiber ve kekiğide ekliyoruz.
Adım 5
Farklı bir tencereye sıvı yağ ekleyip kızdırın.Soyup doğradığımız patesleri tencereye atıp kızartalım.
Adım 6
Bir kaseye 2 bardak kaynar su koyun, rendelenmiş domateslerinizi dökün ve karıştırın.
Adım 7
Güveç kaplarımızı hazırlayalım.İçlerine önce tavuğumuzu koyalım.Onun üzerine patatesleri ekleyelim.En sonda üzerlerine domates sosumuzu dökün.Tepsiye güveçleri koyalım.Üstlerine kaşarları da ekleyelim.
Adım 8
Fırını önceden 200 derece ısıtalım.Isınmış fırınımıza güveçlerimizi yerleştiriyoruz.Güveçlerin üzerindeki kaşarlar eriyene kadar bekleyin.Kaşarlar eridikten sonra güveçte tavuğumuz yemeye hazır.Afiyet Olsun